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HuV allgemein

Öalcher Backesbäcker

mit zehn weiteren „Artgenossen“ aus Freudenberg erneut auf Weiterbildungstour

Horst Heide hatte zusammen mit Friedhelm Geldsetzer, der privat einen kleinen Backes betreibt, diese Tour im Auftrag der ARGE Heimatvereine Freudenberg organisiert und durchgeführt. Daraufhin machte sich nach einem ersten Exkurs im vergangenen Jahr nach Preußisch-Oldendorf das Dutzend Freudenberger Hobby-Bäcker/innen nunmehr in entgegengesetzte Richtung nach Süden, und zwar nach Creglingen ins Fränkische, auf, um Wissen und Fertigkeiten für das Brot- und Kuchenbacken unter meisterlicher Anleitung zu erweitern und zu festigen.

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